Sie werden zwischen Februar und Mai ausgesät. Winterungen werden dagegen zwischen September und November ausgesät. Häufig verwendete Arten sind Mais, Sonnenblumen und Sommergerste. Es können jedoch auch andere Kulturpflanzen ausgesät werden, insbesondere bei Verfahren wie der konservierenden Landwirtschaft oder dem ökologischen Landbau. Ziele, Vorteile und Herausforderungen.
Die Vorteile der Abwechslung von Sommer- und Winterungen
Die agronomische Theorie empfiehlt, Winter- und Sommerungen abzuwechseln, um durch die Auswahl verschiedener Pflanzenfamilien den größtmöglichen Nutzen aus der Fruchtfolge zu ziehen. Das Hauptziel besteht darin, die Ausbreitung von Schädlingen und Unkräutern aktiv zu hemmen. Diese Praktiken können die Unkrautbekämpfung erleichtern und den Bedarf an synthetischen Betriebsmitteln verringern.
In einigen Regionen kann ein Monokultursystem, insbesondere mit Mais, angewendet werden, da Mais für bestimmte Boden- und Klimabedingungen gut geeignet ist. Da Mais eine ertragreiche Kulturpflanze ist, kann er in einigen spezialisierten Marktbereichen lukrativ sein.
Sommergetreide, Ölsaaten: Was kann in eine Fruchtfolge aufgenommen werden?
Es gibt drei Sommerungen, die in verschiedenen Anbauregionen üblicherweise angebaut werden:
- Mais: Diese Getreideart bietet im Allgemeinen viele Absatzmöglichkeiten, sowohl für den menschlichen Verzehr als auch als Tierfutter. Der Anbau ist unkompliziert.
- Sonnenblume: Diese Ölsaat ist ebenfalls relativ einfach anzubauen und erfordert weniger als acht Eingriffe. Sie passt sich gut an trockene Böden und sogar an bewässertes Land an. Zudem ist sie eine ausgezeichnete Wahl als Vorfrucht für Weizen.
- Sommergerste: Sommergerste eignet sich ideal zur Bekämpfung von Unkräutern. Sie wächst anfangs sehr kräftig und konkurriert gut mit Unkraut.
Die agronomischen Vorteile der Aussaat anderer Sommerungen: Soja, Sorghum, usw.
Eine komplexere Fruchtfolge ermöglicht die Integration weiterer Getreidesorten in den Betrieb. Dies hängt jedoch von den Absatzmöglichkeiten ab. In Viehbetrieben werden die Ernten beispielsweise als Tierfutter verwendet. Der Anbau von Sorghum ist eine wirtschaftliche Entscheidung. Die Pflanze wird im Mai ausgesät. Sie ist widerstandsfähig und erfordert wenig Pflege. Sie eignet sich ideal als Maisalternative auf nicht bewässerten Feldern und ist eine hervorragende Lösung für Dürreperioden, wie sie in den letzten Jahren aufgetreten sind. Die Einbeziehung von Sorghum in die Fruchtfolge erfordert keine großen Investitionen in spezielle landwirtschaftliche Maschinen.
Soja wird in der Regel Ende April oder Anfang Mai ausgesät, wenn der Boden wärmer ist als für Mais erforderlich. Sie können Sorghum mit einer herkömmlichen Getreidesämaschine aussäen. Sorghum hat nur sehr wenige Konkurrenten (Schädlinge und Krankheiten). In den ersten Jahren ist es jedoch oft ratsam, die Samen zu impfen, da die Symbiose mit Rhizobien, die Stickstoff aus der Luft im Boden binden, Zeit benötigt, um sich zu entwickeln. Beachten Sie den Wasserbedarf, der dem von Mais entspricht. Auch andere Kulturen wie Lupinen, Erbsen, Flachs und Ackerbohnen sind möglich. Diese werden jedoch häufiger in Viehzuchtbetrieben oder in Anbausystemen wie der konservierenden Landwirtschaft und dem ökologischen Landbau verwendet.
Quellen:
https://agriculture-de-conservation.com/Cultures-de-printemps-quelles.html
https://centre-valdeloire.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Centre-Val-de-Loire/122_Inst-Centre-Val-de-Loire/Agro_environnement/Eau/45_La_culture_du_soja.pdf
https://www.aladin.farm/article/semis-de-printemps-quelles-cultures-choisir
https://www.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/FAL_commun/publications/National/Guide-grandes-cultures-AB-APCA-2017-interactif.pdf