Der Umbruch stickstoffbindender Zwischenfrüchte ist oft gesetzlich geregelt und darf nicht vor einem bestimmten Datum erfolgen. Informieren Sie sich dazu über die örtlichen Vorschriften. In Europa beziehen sich die Vorschriften auf die Nitratrichtlinie, die gefährdete Gebiete umfasst. Aus agronomischer Sicht gilt: Je weiter der Bestand Deckfrucht entwickelt ist, desto größer ist ihre Nitratbindungsfähigkeit und damit der bereitgestellte Nährstoff in der Biomasse. Deshalb sollten Deckfrüchte so spät wie möglich umgebrochen werden. Dies erfolgt oft 2 bis 3 Monate nach der Aussaat. Welche Umbruchmethoden werden beim Anbau von Zwischenfrüchten angewendet?
Frost und eine Walze als Umbruchtechnik
Einige Zwischenfrüchte, wie beispielsweise Leguminosen, sind sehr frostempfindlich. Sie können in Gebieten eingesetzt werden, in denen der Einsatz chemischer Produkte in der Landwirtschaft eingeschränkt ist. Diese Technik hängt jedoch vom Standort ab und ist nicht überall möglich und hängt von den Wetterbedingungen ab. Wenn die Technik anwendbar ist, wird sie mitunter mit einer Walze kombiniert, um die Zerstörungswirkung zu verstärken. Gräser sind dagegen frostunempfindlich. Wenn eine Winterbegrünung umgebrochen wird, wächst sie häufig nach.
„Senf und Phacelia frieren bei -7 oder -8 °C ein. Hafer, Wicke und Sorghum frieren bei 0 °C ein.“
Das Zerkleinern von Deckfrüchten fördert deren Zersetzung
Durch das Zerkleinern werden die Zwischenfrucht zerstört, wodurch ihre Zersetzung verbessert wird, da eine größere Oberfläche den äußeren Einflüssen und Mikroorganismen ausgesetzt ist. Außerdem lässt sich der Boden leichter bearbeiten (Stoppelbearbeitung oder Pflügen), nachdem die Deckfrucht zerkleinert wurde. Dazu kann ein Mulchgerät oder eine Schneidwalze verwendet werden, die den gleichen Effekt erzielen. Für Gräser ist diese Technik jedoch nicht zu empfehlen. Nachwachsendes Getreide kann mit dem Anbau der Folgekultur konkurrieren.
„Das Zerkleinern ist bei Senf, Phacelia und Buchweizen sehr wirksam. Bei Gräsern sollte es jedoch vermieden werden.“
Sagenhafte Häckselleistung
mit dem Mulchgerät BP 8300
Mehr zum BP 8300Bodenbearbeitung: Stoppelbearbeitung oder Pflügen zum Umbruch stickstoffbindender Zwischenfrüchte
Durch Stoppelbearbeitung oder Pflügen werden stickstoffbindende Zwischenfrüchte umgebrochen und der Boden gleichzeitig vor der Pflanzung der Folgekultur bearbeitet. Zunächst kann ein Mulcher eingesetzt werden, um Verstopfungen zu vermeiden. Wenn die Deckfrucht reif ist, kann alternativ eine Walze verwendet werden. Winterliche Wetterbedingungen können die Wirkung der Walze verstärken. Die Einarbeitungstiefe variiert je nach Arbeitstiefe des Zinkengeräts. Zum Mulchen werden Stoppelgrubber mit Scheiben verwendet. Der Pflug dient zur Einarbeitung der organischen Substanz. Um zu vermeiden, dass die Rückstände auf den Furchengrund gelangen, wird empfohlen, die Vorschäler zu entfernen.
„Eine Stoppelbearbeitung oder das Pflügen funktioniert bei Hafer und Roggen gut, und zwar ohne Walze und mit einer Egge. Am besten sind trockene Bedingungen. Die Technik eignet sich auch für Klee, Wicke, Senf und Phacelia.“
„Das Pflügen funktioniert gut, wenn die Rückstände vollständig eingearbeitet werden.“
Der Umbruch stickstoffbindender Zwischenfrüchte mit chemischen Mitteln erleichtert die Aussaat der Folgefrucht
Dazu kann ein Herbizid wie Glyphosat verwendet werden. Diese Technik wird häufig im Rahmen der minimalen Bodenbearbeitung oder bei der Direktsaat angewendet. Sie ist bei Gräsern wirksam, wobei einige davon resistent sind. Zum Umbruch von Dikotyledonen kann 2,4-D hinzugefügt werden.
Zu beachtende Hinweise:
- Stellen Sie sicher, dass die Dosierungen und Wartezeiten eingehalten werden, bevor Sie die Parzelle wieder betreten
- Der Umbruch stickstoffbindender Zwischenfrüchte mit chemischen Mitteln ist in einigen Regionen verboten, insbesondere vor dem Pflügen
„Der Umbruch mit Herbiziden ist bei Senf, Hafer, Sorghum und Buchweizen schnell und einfach. Bei Raps, Roggen, Klee und Wicke ist er etwas weniger wirksam, aber dennoch möglich.“