Der Anbau von Zwischenfrüchten hat in der Landwirtschaft viele Vorteile. Sie dienen nicht nur der Düngung, sondern verbessern auch nachhaltig die Bodenstruktur und wirken Erosion und Verschlämmung entgegen. In viehhaltenden Betrieben dienen sie auch als Futterpflanzen zur Ergänzung der Futterration. Sie können sowohl im konventionellen als auch im konservierenden Landbau angebaut werden. Es werden die gleichen Sorten angebaut, da die Aussaattechniken oft mit den reduzierten Verfahren kompatibel sind.
Bodenbearbeitungstechnik für Zwischenfrüchte bei der Mulchsaat
Die vorhergehende Bodenbearbeitung wird in der Regel mit Minimalbodenbearbeitung durchgeführt. Dies spart Zeit und Kosten (Kraftstoff). Generell wird empfohlen, die Ernterückstände zu zerkleinern. Dies verbessert sowohl die Rotte und die Bodenhygiene des Ackers als auch die Bearbeitungsgänge durch Grubber oder Sämaschinen.
Nach dem Mulchen sollten ein oder zwei flache Stoppelbearbeitungen erfolgen.
Sie haben folgende ökologische Ziele:
- Begrenzung der Austrocknung des Bodens.
- Einschränkung der Entwicklung von Schnecken.
- Durchführung der Technik des falschen Saatbetts.
- Verbesserung der Bodenstruktur für die Aussaat.
- Förderung der mikrobiellen Aktivität.
Auf mehrjährige Pflanzen achten. Wenn der Einsatz eines Grubbers nicht wirksam ist, müssen die Unkräuter chemisch erfasst werden. In den meisten Fällen wird für den Pflanzenschutz Glyphosat bevorzugt.
Wenn der Landwirt den Boden nicht bearbeiten möchte, ist eine Untersaat oder Stoppelsaat sinnvoll.
Welche Maschinen sind für die Aussaat und die Beseitigung von Zwischenfrüchten bei der Mulchsaat geeignet?
Die meisten Arten von Zwischenfrüchten werden wahlweise durch Breitsaat zusammen mit der Bodenbearbeitung, vor der Ernte per Drohne, nach der Ernte mit einer klassischen Drillmaschine oder mit einer Direktsaatmaschine ausgesät.
Besonders beim zweiten Stoppelbearbeitungsdurchgang, kann für die Aussaat der Zwischenfrucht auch ein Kleinsamenstreuer oder ein aufgebautes pneumatisches Sägerät mit dem Bodenbearbeitungsgerät eingesetzt werden. Durch die Ausstattung mit Fallrohren wird die Aussaat präziser. Wenn man eine konventionelle Sämaschine einsetzt und dadurch die Saatgutablage besser einhält, können die Auflaufverluste sehr gering gehalten werden.
Eine gängige Methode zur Unterdrückung von Zwischenfrüchten im konservierenden Anbau ist der Einsatz der Ackerwalze unter Frostbedingungen. Allerdings müssen die ausgewählten Kulturen empfindlich auf die Knickung bei gleichzeitiger Frosteinwirkung reagieren. Eine weitere Alternative ist die chemische Bekämpfung mit Glyphosat.
Auswahl der Sorten: Sind Leguminosen Pflicht?
Der Anbau von Zwischenfrüchten ist als Investition zu sehen. Sie bieten viele Vorteile, insbesondere bei minimaler Bodenbearbeitung. Da die Aussaat häufig vereinfacht wird, können die gleichen Sorten wie bei der konventionellen Aussaat gewählt werden. Es ist jedoch sinnvoll, Pflanzen wie Leguminosen, die häufig in Mischungen aus drei oder vier Sorten angebaut werden, in den Zwischenfruchtanbau zu integrieren. Es geht darum, Stickstoffmangel in der Zukunft durch den Anbau von Zwischenfrüchten mit einem ausgeglichenen C/N-Verhältnis zu vermeiden, da die Mineralisierung geringer ist als beim Pflügen.